Vendredi 30 décembre
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10:40
Bientôt la reprise de BIBOUMACARON !!!
En attendant, je vous souhaite de Bonnes Fêtes de fin d’année, gourmandes à souhait !!!!!
@ Bientôt !!!!!♥♥
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On en parle encore !!
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Mardi 22 novembre
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13:19
Une petite douceur dans ce monde de brutes !!
Les ingrédients
- 120g de beurre
- 3 blancs d’œufs
- 120g de sucre glace
- 40g de farine
- 40g de poudre d’amandes
- Amandes effilées
La recette
- Préchauffez le four à 180°C (th6).
- Faites fondre le beurre coloration noisette.
- Dans un saladier, mélangez les poudres et les blancs d’œufs.
- Ajoutez le beurre fondu et mélangez bien.
- Répartissez la préparation dans les empreintes.
- Parsemez d’amandes effilées
- Faites cuire 15 minutes environ.
- Laissez tiédir avant de démouler
Avec un thé, cela sera parfait !!!
Bon appétit
Mardi 22 novembre
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13:09
Un petit moelleux cela vous dit ??? Mais attention, c’est un moelleux salé !!
C’est une improvisation totale, j’ai ouvert le frigo et sortie les ingrédients suivants :
Les ingrédients
- 3 tranches de saumon fumé
- 1 poignée de fèves surgelées
- 1 pot de boursin cuisine ail et fines herbes
- 2 œufs
- 3cs de Maïzena
- Comté râpé
- Poivre
La recette
- Préchauffez le four à 180°C
- Faire cuire les fèves dans un grand volume d’eau. Les rafraîchir puis les éplucher. Réservez.
- Découpez le saumon fumé en fines lanières. Réservez.
- Dans un saladier, mélangez les œufs avec le boursin cuisine, le Comté râpé, le poivre.
- Ajoutez le saumon fumé et les fèves. Mélangez bien.
- Répartissez la préparation dans les empreintes. J’ai utilisé les empreintes 6 briochettes de chez Demarle. Saupoudrez de Comté râpé.
- Faites cuire 25 minutes environ.
- Laissez tiédir avant de démouler.
Ce déguste avec une petite salade verte ou une petite salade d’endives.
Bon appétit.
