Avec la chaleur qu’il fait, une petite glace est la bienvenue !!! En plus accompagnée d’une coque de macaron, c’est top !!!

La glace est aux M&M’s (et oui c’est ma préférée !) en fait, c’est la préférée de tout le monde. Vous retrouverez la recette ICI, à la place des carambars vous ajoutez des M&M’s concassés. Pour la quantité, vous êtes seul juge.

J’ai fait cuire les macarons dans les empreintes mini-tartelettes. Ils sont jolis, mais je préfère m’en tenir à la cuisson sur du papier sulfurisé, la coque est plus jolie et il y a la petite collerette. Pour la recette des macarons, c’est ICI.

Je ne sais pas ce que je vais faire avec les coques qu’il reste. Peut-être les congeler pour une éventuelle déco de gâteau.

Belle soirée

Une petite glace, çà vous dit !!!!

Cette recette de glace ressemble aux glaces que l’on trouve chez Mcdo, mais en meilleur car on a la satisfaction de l’avoir fait maison.

Les ingrédients :

-      3 jaunes d’œufs (gardez les blancs pour des meringues ou des macarons)

-      100g de sucre en poudre

-      2 sachets de sucre vanillé

-      250ml de lait

-      200g de crème fleurette entière

-      15 carambars

·         Fouettez les jaunes d’œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange soit mousseux.

·         Ajoutez le lait tout en continuant de fouetter.

·         Montez la crème fleurette en chantilly ferme et ajoutez la au mélange précédent en mélangeant délicatement.

·         Faites tourner la sorbetière et versez-y la préparation.

·         Pendant ce temps, enlevez les emballages des carambars (c’est le plus rébarbatif) et mixez-les afin d’obtenir des petits morceaux.

·         10 minutes avant la fin de la sorbetière, versez les carambars à l’intérieur.

C’est un vrai régal. On peut décliner cette glace aux M&M’s, KITKAT, et autres gourmandises de votre choix.

Les enfants adorent et moi aussi. Ma préférée est celle aux M&M’s.

Faite votre choix et lancez-vous.

Aujourd’hui, c’est l’anniversaire de Mr BIBOU et comme il est en déplacement jusqu’à Vendredi, les enfants et moi lui souhaitons un JOYEUX ANNIVERSAIRE !!!!!!!

Belle journée