Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

Index

Apéros

Entrées

Cakes

Douceurs

Glaces

Goûters

Plats

Tartes

Viennoiseries

Divers

Recherche

Partenaires + visites

Dia01.jpg

Partenaires

     gourmand(es) en balade chez Biboumacaron

Blog embelli par

damouredo.com-Carre.jpg

Un tour en cuisine

12 avril 2009 7 12 /04 /avril /2009 22:45


Les anniversaires ont été fêtés, les enfants ont été gâtés !!!

 

Le repas de Pâques s’est fait sous la pluie, mais cela ne nous a pas empêché de nous régaler.

Nous avons commencé à l’apéro avec le Guacamole de Chloé.

 

Il faut :

-      6 petits avocats

-      1 jus de citron

-      1 échalote

-      1 gousse d’ail

-      Paprika

-      Tabasco

-      Sel, poivre

 

·         Ciselez l’échalote et écrasez la gousse d’ail dans un plat.

·         Pressez le citron

·         Ecrasez les avocats avec l’échalote et l’ail, ajoutez le jus de citron pour éviter l’oxydation.

·         Salez, poivrez, ajoutez le Tabasco et le paprika et mélangez bien le tout

·         Servez avec des crudités ou des chips.

Le guacamole de Chloé était bien relevé et surtout très bon. Elle a fait fureur avec.

Bravo au petit cuistot !!!!!!!!

A suivre la suite du repas !!!!!!!!!

 

Belle journée



Partager cet article

Repost 0
Published by Bibou - dans Apéros
commenter cet article

commentaires

mamminic 16/04/2009 21:55

Je retiens cette petite recette et je vais vite la tester. Merci pour cette idée. Une mammie pyrénéenne.

lory 15/04/2009 08:07

miam...ça me donne très envie..!

Aurélie W 13/04/2009 08:06

J'adore le guacamole, c'est un délice