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Un tour en cuisine

18 juin 2009 4 18 /06 /juin /2009 07:30


 

C’est un plat idéal pour un repas du soir, accompagné d’une petite salade verte, c’est parfait.

 

Les ingrédients :

-      10 pommes de terre environ (avec ce qu’il restait j’ai fait des pommes de terre sautées à l’ail pour les pénibles !!)

-      500g de fromage blanc

-      3 œufs

-      Romarin, thym et curry du jardin (et oui le curry existe en aromate !)

-      Sel, poivre

-      Fromage râpé

 

 

·         Epluchez et coupez les pommes de terre le plus fin possible.

·         Préchauffez le four à 180°C (th6).

·         J’utilise les empreintes ronds profonds (Demarle), elles sont parfaites pour ce genre de recette.

·         Dans un saladier, mélangez le fromage blanc, les œufs, les aromates finement ciselés, le sel, le poivre.

·         Alternez une couche de pommes de terre et un soupçon de râpé, puis terminez par deux petites louches de la préparation au fromage blanc.

·         Saupoudrez de râpé (pour le grillé) et faite cuire environ 1H.

·         Laissez tiédir avant de démouler.

 

C’est très bon accompagné d’une salade verte et d’une tranche de truite fumée. MIAM-MIAM !!!!!


Il vous reste que quelques jours pour vous inscrire à la Newsletter et tenter de gagner le super colis surprise !!!!

Belle journée

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Published by Bibou - dans Plats
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commentaires

tallula 19/06/2009 09:22

waouh ! ça j'adore !je note !

Sève 18/06/2009 17:55

très bonne idée ce gratin, il me plaît beaucoup, allez hop je le note, merci ;)

AurelieW 18/06/2009 15:35

ça aussi ça a l'air sympa!

gaelle 18/06/2009 13:31

alors ça , ça me plait terriblement !!! bizzz' je m'abonne à ta newsletter pour ne rien rater, j'adore ton blog, il est tout mimi et tu as de très belles recettes ! viens aussi me voir je vais te rajouter dans le lien de mes blogs préférés

isabelle 18/06/2009 11:51

il est superbe