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Un tour en cuisine

12 novembre 2013 2 12 /11 /novembre /2013 15:57

bagels-001.JPG

 

 

 

 

 

 

Et oui, j’ai regardé « Le meilleur Pâtissier » !!


Le lundi soir je suis devant ma petite télé avec mon carnet et je griffonne, je prends des notes, je note mes idées. Un moment de plaisir et d’agacement, parce que quand même ils sont super doués tous ces pâtissier !

 

J’ai donc réalisé « l’épreuve technique » et je dois dire que j’ai encore du boulot pour obtenir de beaux bagels réguliers.

 

Vous trouverez la recette chez MERCOTTE.

 

 

 

 

bagels-002.JPG

 

A vos marques, prêts, pâtissez !!!!

 

Bon appétit

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Published by Bibou - dans Viennoiseries
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commentaires

axoulle 12/11/2013 19:34

hum bravo ils sont beau