|
|
|
|
|
|
|
|
C'est une journée bien remplie que je viens de passer. Une journée shopping (évidemment!!). Tout d'abord, 2 mots sur le gâteau d'hier. Un vrai délice, d'ailleurs, il y en a un en train de cuire en ce moment. Le chocolat blanc est étonnant dans ce gâteau....
Voilà, la tempête est finie, pas de dégâts, heureusement. Comme dit le dicton "après la pluie, le beau temps". Donc, hier, on est resté enfermé toute la journée, il fallait bien s'occuper. Du coup, j'ai fait plein de choses. tout d'abord, un pain à la...
En ce jour de tempête, un gâteau qui va nous tenir au corps et nous réconforter. il faut : - 150g de sucre - 5 oeufs - 1 pincée de sel - 150g de crème liquide - 80g de beurre fondu tiède - 150g de farine de châtaigne - 80g de fécule de pomme de terre...
Ne parlons plus des microbes (sujet qui fâche!), faisons nous une raison, c'est dans l'air du temps, et vu le temps qu'il fait aujourd'hui (il tombe des cordes) çà ne va pas aller en s'arrangeant. BREF!!! voici une recette réconfortante, à déguster chaude...
Je n'ai pas totalement détruits les "microbes", ils sont très résistants et virulents, mais ils ne nous auront pas. je vais y arriver, je vais y arriver à les "bouter" hors de chez moi. Non mais c'est qui le chef!!!!! Et cela rien de tel qu'une petite...
Je fais une petite pause pour cause de GRIPPE. Après avoir passée la semaine à soigner ma grande fille qui a eu la grippe + une angine +une otite. J'enchaîne avec ma deuxième fille qui a la grippe et le papa qui n'est pas en grande forme pour mon fils...
Voici une recette salée pour changer un peu. C'est une des recettes que je vais faire demain lors d'un Atelier Culinaire. Pour 6 clafoutis, il faut : - 1 petit boîte de champignons de paris ( ou autres champignons, s'ils sont frais en prévoir 200g) -...
Voici un yaourt régressif à souhaits. Le yaourt aux carambars. Il ne faut pas trop en mettre sinon cela pourrait être écoeurant. Pour ce premier test, je n'ai mis que 10 carambars. la prochaine fois, j'essaye avec 15. 10, c'est un peu juste, car il faut...
Voici une façon originale de faire cuire du pain : dans une cocotte en fonte. J'ai trouvé cette recette chez Ottoki qui l'a elle même trouvé sur un autre blog. Pour faire une Belle Miche de pain comme autrefois, il faut: - 1kg de farine T65 bio - 1 sachet...
Souvent; le dimanche soir, c'est chocolat chaud et tartines. Aujourd'hui, nous ne dérogeons pas à la règle. Pour changer des tartines de pain ou les biscottes, j'ai fait des muffins anglais. C'est super bon, quoique un peu bourratif. C'est une recette...
Certaines choses paraissent dures, longues et fastidieuses à réaliser. Je pensais que la guimauve en faisait partie, que je ne pourrait pas trouver les ingrédients nécessaire à sa fabrication, etc... Mais en fait, pas du tout, c'est déconcertant de facilité...
J'aimerai tellement que les pains que je fais ressemblent aux photos des livres, mais c'est rarement le cas. Tant pis, je me fait une raison, par contre au niveau du goût, c'est pas mal. en tout cas personne ne se plaint (ou alors, ils n'osent pas !!!!!!)....
Un dessert que tout le monde aimme ici, mais qui est lourd, donc à privilégié le midi plutôt que le soir, c'est la PANNA COTTA. Aujourd'hui, j'ai choisi de la faire au chocolat et aux marrons. Depuis que j'ai découvert la pâte de marrons, je fais un maximum...
J'aime bien les plats asiatiques en général. Mais comme je n'ai pas de restos ou d'épiceries spécialisées près de chez moi, je fais avec les moyens du bords et ma fois, c'est pas si mal. Pour les galettes à la crecettes, il faut : - 800g de crevettes...
Voici la recette des gaufres les meilleures du Monde. en tout cas pour notre famille. C'est la recette de ma grand-mère, que j'ai retrouvé. Le papier sur lequel elle avait écrit la recette était tout jauni et déchiré. Je l'ai écrite sur une feuille et...
Et oui encore une recette qui n’est pas de moi, je suis un peu feignante en ce moment. J’ai trouvé cette recette sur le blog « MIRLITON ». C’est une mine !!! Les ingrédients : 220g de farine 160g de lait concentré sucré 50g de pralin 1CC rase de bicarbonate...
Maman me disait au téléphone Samedi que je ne mettais pas assez souvent de recettes salées sur mon blog. C’est vrai. Alors pour faire plaisir à ma maman voici une recette salée. Mais attention, ce n’est pas n’importe laquelle. C’est celle de la RAGOUGNASSE...
Voici une recette que j’ai trouve sur le blog « S comme Sœurs ». Vous y trouverez de très belles et délicieuses choses !! Les ingrédients : 500g de farine 100g de beurre 50g de sucre en poudre 5 jaunes d’œufs (il va y avoir des macarons dans l’air !!)...
Tout d’abord, je voudrais remercier toutes les personnes qui m’ont témoignées leur sympathie pour mon grand-père. Merci à vous. D’autre part, étant une cyber quiche, je vais publier quelques temps ici, le temps que je comprenne ce qui se passe là-bas...
Au départ, cela devait être un magnifique cake !!!! Mais tout ne s’est passé comme prévu. En fin de matinée, je me suis dit « tiens tu pourrais faire un cake pour le dessert ». En cherchant un peu dans le congélateur, je suis tombée sur les myrtilles....
Et encore une galette !!!! Ben oui, on ne s’en laisse pas en cette saison. Cette recette vient de chez AURELIE . Elle a toujours de l’inspiration (chose que je n’ai pas beaucoup en ce moment) et fait des recettes originales. En tout cas, moi, j’aime beaucoup...
Encore une recette toute simple du livre de P. Conticini. J’ai divisé les quantités par 2. Les ingrédients : 140g de sucre glace 95g de poudre de noisettes 95g de beurre ½ sel 4 blancs d’œufs 45g de farine 1CC de vanille liquide La recette : 1. Le beurre...
Biboumacaron reprend du service avec une vraie GOURMANDISE !!!! J’ai trouvé la recette sur le blog « Puregourmandise », et c’est vraiment une pure gourmandise !!! Les ingrédients : 3 œufs 50g de sucre en poudre 30g de cacao 50g de farine 10g de maïzena...
Un petit dessert vite fait, bien fait et surtout très MIAM-MIAM ! J’ai trouvé cette recette sur le pot de lait concentré sucré, comme quoi des fois, on cherche et on a les recettes sous les yeux !! Les ingrédients - 1 boîte de 390g de lait concentré sucré...
Et oui de retour et en plus avec une recette salée, mais que m’arrive-t-il !!!!! J’ai trouvé cette petite recette très sympathique sur le blog « mes p'tits délices». Plus simple, ce n’est pas possible et en plus devinez quoi, c’est très MIAM-MIAM !!!...
