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Recettes simples et gourmandes pour petits et grands

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TATIN DES ILES

TATIN DES ILES

Cette tarte tatin change de la traditionnelle aux pommes. Et ce n’est pas pour ma déplaire. Les ingrédients pour 6 tatins : - 1 pâte brisée - 100g de noix de coco - 180g de sucre en poudre - 3 œufs - 4CS de crème fraîche épaisse - 3 sachets de sucre vanillé...

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YAOURTS AU CHOCOLAT

YAOURTS AU CHOCOLAT

Les yaourts maisons, c’est par période. Et là, on est en plein dedans. C’est les enfants qui ont choisi le parfum, mais à mon avis, je ne suis pas prête d’en refaire au chocolat. C’est un yaourt, pas une crème !!!!!! Cette recette vient du livre « yaourts...

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PAINS AU LAIT

PAINS AU LAIT

Je ne résiste pas à vous donner cette recette. Je l’ai trouvé sur le blog de CHARMELA. Ces petits sont vraiment excellentissimes (pour reprendre ses propres mots). Les ingrédients : - 1 œuf+lait=325g - 500g de farine T65 - 50g de beurre - 1CC de sel -...

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FLAN DE LEGUMES

FLAN DE LEGUMES

Voici une petite recette sympathique a dégusté le soir accompagnée d’une petite salade verte. Les ingrédients : - 1 tomate - 1 petite courgette - 1 petit oignon nouveau - Persil - 100g de crème fraîche épaisse - 1CS de Maïzena - 2 œufs - 35g de râpé -...

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MINI CLAFOUTIS AUX CERISES

MINI CLAFOUTIS AUX CERISES

Elles commencent à arriver sur les étals des marchés : LES CERISES !!!! Et qui dit cerise, dit clafoutis. Plutôt que d’en faire un grand, j’ai préféré la jouer individuel, comme cela on n’est pas tenté de se resservir. Je dis çà pour les gourmands. J’ai...

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UNE PETITE ASTUCE

Pas de photo pour cette astuce !! Quand nous avons fait les petites tartelettes tapenade/crevette, mon père a eu l’idée de ne pas jeter les déchets de crevettes. Bizarre me direz-vous et bien pas du tout. Il nous a préparé quelque chose de super bon....

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TARTELETTES TAPENADE CREVETTE OU TOMATE

TARTELETTES TAPENADE CREVETTE OU TOMATE

Parmi tous les petits fours que nous avons préparés, il y a ces petites tartelettes. La photo n’est pas celle des tartelettes que nous avons faites hier, mais ce sont celles que j’avais fait une fois précédente pour tester. Le teste ayant réussi, elles...

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FINANCIERS AUX CERISES AMARENA

FINANCIERS AUX CERISES AMARENA

Çà y est de retour !!!! Mon ordinateur est réparé, les préparatifs pour l’anniversaire de mon beau-père demain soir sont terminés, maintenant, on peut se détendre. Avec l’aide de mon père ainsi que de ma cops mimi, nous avons œuvré en cuisine toute la...

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MACARONS CRAQUELES AUX AMANDES

MACARONS CRAQUELES AUX AMANDES

Ah, les macarons !!!!! Vaste sujet. Il y a les macarons garnis et il y a les autres tout aussi bons, mais je trouve beaucoup plus négligés. Donc, aujourd’hui, je remédie à ce problème en les mettant à l’honneur avec cette recette trouvée sur le très beau...

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ENCORE DES CREPES........FOURREES

ENCORE DES CREPES........FOURREES

Voici une recette entièrement faite avec le thermomix (ou presque !!). Les enfants adorent les crêpes les fourrées que l’on trouve au rayon surgelé des grandes surfaces. Mais je ne suis pas une fan des produits tout prêts, pourtant des fois, je suis sûre...

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