°°° Crème danette chocolat Blanc sauce Carambar°°°

Desserts

Par Bibou

Un petit dessert fort sympathique qui nous a régalé les papilles ce soir !! Une recette que j’avais trouvé chez COJOCANO. Les ingrédients : Pour la sauce carambar : alors là, j’ai fait au pif. J’ai ouvert une boîte, il restait quelques Carambars, j’ai...

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°°° Madeleines au Citron°°°

Goûters

Par Bibou

C’est mercredi, la journée des enfants et quoi de mieux qu’un petit goûté fait maison. Des madeleines au citron sont les bienvenues !!! Les ingrédients : - 150g de beurre - 250g de farine - 2 œufs - 200g de sucre - 2 gros citrons jaunes non traités -...

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°°°Tarte aux Pommes et pralin°°°

Tartes

Par Bibou

La tarte aux pommes est un dessert que l’on peut « customiser » à volonté !!! En version individuelle, on préfère !! Les ingrédients : - 1 pâte feuilletée - 2 pommes reine des reinettes - Pralin en grains - Beurre salé - Sucre en poudre La recette : 1....

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°°° Un dîner Presque Parfait°°°

Divers

Par Bibou

Point de recette aujourd’hui, mais juste une petit coup de pub pour l’émission « Un Dîner Presque Parfait » car cette semaine, il y a ma petite sœur dans l’émission !!! Vous allez découvrir la région Franche Comté, la ville de Besançon, sa citadelle,...

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°°° Miam des viennoiseries!!!°°°

Viennoiseries

Par Bibou

Voilà de délicieuses viennoiseries pour le petit déjeuner !!! LES CROISSANTS AU BEURRE de Christophe Felder. Les ingrédients : - 500g de farine type 45 - 60g de sucre semoule - 10g de poudre de lait - 2CC de sel (12g) - 100g de beurre ramolli - 25g de...

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°°°Raviolis Chinois°°°

Plats

Par Bibou

Nous sommes fans de cuisine asiatique, alors aujourd’hui, c’est vendredi, c’est Raviolis !!!! Les ingrédients : - 1CS de fécule de pomme de terre - 1 œuf - ½ courgette - 4 escalopes de dinde - 1 petite tranche de gingembre - 2 gousses d’ail - 3 ou 4 champignons...

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°°° Rectangle Brioché au Sucre °°°

Viennoiseries

Par Bibou

Houlà, encore une recette, c’est chouette !!!! Voici une recette tirée du livre de Christophe Felder « les brioches et viennoiseries de Christophe ». La préparation de la pâte a été laborieuse, mais finalement le résultat n’est pas trop mal !! Les ingrédients...

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°°° TARTE AUX POMMES mais pas que.....°°°

Tartes

Par Bibou

Bon voilà, je vais essayer de revenir lentement mais sûrement !!! Pour ce retour, je vous propose une petite tarte aux pommes mais pas que …. !!! Les ingrédients : - 1 pâte feuilletée - 2 grosses pommes « reine des reinettes » - 1 banane - 1 filet de...

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