sirop mûre/fraise

J’ai descendu dans mon jardin, non pas pour y cueillir du romarin mais des fraises et des mûres pas pour les transformer en confiture mais en délicieux sirop !

Avec l’appareil qui se met sur le Kitchenaid j’ai extrait 440g de jus (mûres / fraises) dans lequel j’ai ajouté 250g de sucre en poudre. J’ai fait chauffé le tout jusqu’à épaississement. Hop dans une jolie bouteille et il n’y a plus qu’à !!!!

Bon appétit