TOMATES FARCIES FACON GRATIN

Pourquoi ne pas détourner les tomates farcies en gratin !! Il n’y a pas de règles que je sache, SI !!!!

Les ingrédients :

-      Les tomates du jardin de papy et mamy

-      500g de chair à saucisse

-      1CS de moutarde

-      1 oignon

-      Sel, poivre

-      1 pointe de curry

-      Quelques brins de ciboulette

-      1 soupçon d’huile d’olive

-      1 œuf

-      1 soupçon de fromage râpé

1-  Lavez et coupez les tomates en tranches.

2-  Dans un saladier, mélangez la chair à saucisse avec l’œuf, la moutarde, l’oignon émincé, la ciboulette ciselée, le sel, le poivre et le curry.

3-  Dans un plat à gratin, faites une couche de rondelles de tomates, recouvrez avec la chair à saucisse et terminez par une couche de tomates.

4-  Salez, poivrez, arrosez d’un trait d’huile d’olive et parsemez de râpé.

5-  Faites cuire dans un four préchauffé à 200°C (th6/7).

J’ai servi ces « tomates farcies » avec du riz et en plus tout le monde en a mangé !! Enfin presque. Ah, ces enfants, qu’ils sont difficiles !!!!

Belle journée

Comments

[choconia]

pas mal comme gratin

[ELIANE]

la seule règle ce sont des ingrédients de première qualité, et ton gratin à l'air succulent ! bonne journée

[AurelieW]

j'ai aussi déjà fait des tomates farcies comme ça, ça change un peu et c'est très bon, j'avais juste ajouté une couche de riz au fond du plat, comme ça le riz avait pris le goût des tomates et le jus de la viande

[rauschy]

les enfants aiment bien les tomates farcies en général, non ?

[Clemence]

sympa cette nouvelle présentation !