Voici un de mes gâteaux préférés. Pourquoi, et d'un il est au chocolat et de deux il déconcertant de rapidité. 15 minutes top chrono. Elle est pas belle la vie. Des amis arrivent à l'improviste et pas de dessert, pas de problème, avec ce gâteau vous avez tout bon!!!!
Pour ce gâteau, il faut : - 200g de chocolat noir ( j'utilise du chocolat à 64%) - 100g de beurre - 500g de crème de marron - 3 oeufs
Faites fondre le beurre et le chocolat 2 minutes au micro-ondes. Mélangez et ajoutez la crème de marrons. Mélangez bien la préparation et ensuite ajoutez les oeufs entiers un à un et mélangez bien. Versez votre préparation dans un moule en silicone (ou adapté au micro-ondes) et faites cuire votre gâteau 15 minutes à 750Watts. Attendez 5 minutes avant de le démouler. Et voilà c'est prêt. Il se mange seul ou accompagné d'une crème anglaise , ou encore mieux d'une glace à la vanille (maison bien sûr, en tout cas c'est comme cela que nous l'avons mangé.). Vous verrez, il est vraiment très bon et encore meilleur le lendemain. A vous de jouer!!!!