Voici "the" gâteau au chocolat. Je crois que je n'ai jamais mangé de gâteau au chocolat aussi moelleux, aussi fondant, aussi délicieux, aussi......... Que du bonheur!!!!!!
Si j'ai une recette à vous recommander, c'est bien celle-là.
Les ingrédients :
- 3 oeufs - 150g de sucre - 150g de beurre ( eh oui qu'en même) - 150g de chocolat noir - 80g de farine - 1/2 sachet de levure - 100g de lait (10cl)
Préchauffer le four à 180°C (th7).
Dans un saladier (moi au robot), mélanger les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Faire fondre le beurre et le chocolat au micro-ondes pendant 2 minutes (750W). Ajouter le au mélange précédent et mélanger bien.
Ajouter la farine et la levure. Mélanger et ajouter le lait.
Verser le mélange dans un moule silicone (sinon dans un moule beurré) et faire cuire pendant 30 minutes.
laisser refroidir avant de démouler.
je rajoute un petit glaçage chocolat noir sur le dessus (100g de chocolat noir et 50g de crème liquide : faire chauffer la crème et verser sur le chocolat, mélanger bien). Pour la déco, quelques vermicelles de chocolat noir et de vermicelles colorés , quelques boules argentées et le tour est joué.
Pourquoi faire compliquer quand on peut faire simple et en plus les enfants adorent, alors.......!
dur dur de résister, je le ferais meme pas ce gateau , surtout quand on a pas droit de le manger. Meme si on a droit a des écarts, il y a beaucoup de beurre, et du chocolat. Il y en a qui vont se régaler. j'en plains certains, allez eric je suis avec toi!!!
/idata%2F2496130%2Fcakes%2Fle-voyageur.jpg)
/idata%2F2496130%2Fdessert1%2Fsucces-noisette-003.JPG)
/idata%2F2496130%2Fdessert1%2Fcroquembouche-001.JPG)
/idata%2F2496130%2Fdessert1%2Fsorbet-orange-004.JPG)