POMMES AU FOUR

Je vais commencer ce message par remercier Damouredo pour le relooking du blog. j'espère que cette nouvelle formule vous plait. En tout cas moi J'ADORE!!!!!!!!!

La recette du jour est vraiment très simple et avec les fonds de placards, on peut faire de vrais chef-d'oeuvres.

Les ingrédients :

- des pommes (la quantité que vous voulez, j'en ai mis 1 /personne)
- 4CS de miel
- 6 CS d'eau chaude
- 3 carambars qui traînaient dans le placard
- quelques pistoles de chocolat au lait
- 1 poignées de pistaches crues non salée

Pour la chantilly:

- 1 siphon
- 300g de crème liquide
- 3 gouttes de vanille liquide
- 3CS de sucre en poudre


1- Préchauffer le four à 210°C (th7).
2- Peler et épépiner les pommes. Les couper en 8 .
3- disposer les pommes dans un plat allant au four (j'ai utilisé un plat pour tarte tatin à fond épais).
4- Dans un bol, diluer le miel avec l'eau chaude et verser sur les pommes.
5- Parsemer de pistoles de chocolat, de pistaches et de carambars coupés en morceaux.
6- Faire cuire 40 minutes environ.
7- Server tiède accompagné de chantilly.

Un vrai délice, comme quoi avec pas grand chose , on peut faire un dessert " à tomber". Tout est parti, Pauvre PAPA qui n'était pas là pour ce succulent dessert!!!!!!! Dommage!!!!

J'ai presque épuisé le stock de pommes que nous avions ramassé au mois d'octobre dernier. Il reste de quoi faire une petite tarte ou alors encore des pommes au four pour ce pauvre PAPA.......


Belle journée