GRATIN DE POMMES DE TERRE AU FROMAGE BLANC ET AUX HERBES

C’est un plat idéal pour un repas du soir, accompagné d’une petite salade verte, c’est parfait.

Les ingrédients :

-      10 pommes de terre environ (avec ce qu’il restait j’ai fait des pommes de terre sautées à l’ail pour les pénibles !!)

-      500g de fromage blanc

-      3 œufs

-      Romarin, thym et curry du jardin (et oui le curry existe en aromate !)

-      Sel, poivre

-      Fromage râpé

·         Epluchez et coupez les pommes de terre le plus fin possible.

·         Préchauffez le four à 180°C (th6).

·         J’utilise les empreintes ronds profonds (Demarle), elles sont parfaites pour ce genre de recette.

·         Dans un saladier, mélangez le fromage blanc, les œufs, les aromates finement ciselés, le sel, le poivre.

·         Alternez une couche de pommes de terre et un soupçon de râpé, puis terminez par deux petites louches de la préparation au fromage blanc.

·         Saupoudrez de râpé (pour le grillé) et faite cuire environ 1H.

·         Laissez tiédir avant de démouler.

C’est très bon accompagné d’une salade verte et d’une tranche de truite fumée. MIAM-MIAM !!!!!

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Belle journée

Comments

[tallula]

waouh ! ça j'adore !je note !

[Sève]

très bonne idée ce gratin, il me plaît beaucoup, allez hop je le note, merci ;)

[AurelieW]

ça aussi ça a l'air sympa!

[gaelle]

alors ça , ça me plait terriblement !!! bizzz' je m'abonne à ta newsletter pour ne rien rater, j'adore ton blog, il est tout mimi et tu as de très belles recettes ! viens aussi me voir je vais te rajouter dans le lien de mes blogs préférés

[isabelle]

il est superbe