MADELEINES A LA CHATAIGNE ET AUX PEPITES DE CHOCOLAT

Voici un petit goûter avec un léger parfum d’Automne !!! Toujours du livre « ces moules souples, j’en fais quoi ? ».

Les ingrédients :

-      60g de farine de châtaigne

-      60g de farine

-      ½ sachet de levure chimique

-      60g de noix de coco râpée

-      3 œufs

-      120g de crème de marron

-      100g de beurre fondu

-      100g de pépites de chocolat

1-  Préchauffez le four à 180°C (th6).

2-  Dans un saladier, mélangez les farines, la levure et la noix de coco.

3-  Faites fondre le beurre et réservez.

4-  Dans un autre saladier, fouettez les œufs et la crème de marron.

5-  Rassemblez les 2 mélanges et à l’aide d’un batteur, mélangez jusqu’à ce que la pâte soit homogène.

6-  Incorporez le beurre et les pépites de chocolat et mélangez bien le tout.

7-  Répartissez la préparation dans les empreintes.

8-  Faites cuire 15 minutes.

9-  Laissez tiédir avant de démouler.

Et avec le reste de crème de marron, on fait quoi ????????

Revenez demain pour le savoir !!

Belle journée

Comments

[choupinette]

Jolies madelaines
La farine de chataignes çà fait un moment que je n'en ai pas acheté, mais avec l'arrivée de l'automne je pense que je vais m'y remettre

[rauschy]

ce matin, les liens qu'envoie OB dans les mails ne fonctionnent pas ! c'est bien dommage, il faut ruser !
ceci dit, ces madeleines, je les adopte !

[charmela]

justement j'ai de la farine de chataigne à pas savoir quoi en faire, ça tombe très bien!!

[gaelle]

j'aime bien le petit goût particulier de la farine de châtaigne. et avec de la crème de marron en plus, tes madeleines doivent être bien moelleuses ! oh non c'est pas déja l'automne qui arrive !!! je n'ai pas vu le temps passer