SORBET NECTARINE

Après avoir récupérée d’un Dimanche d’équitation (pas moi, ma fille), effectivement aujourd’hui la journée n’a pas été très productive, n’est-ce-pas Nat !!!!!

Je vous propose un petit sorbet qui est le bienvenu avec cette chaleur- moiteur !!!

Les ingrédients :

-      5 nectarines+1 abricot

-      16cl d’eau

-      130g de sucre

-      30g de glucose (ou 30g de sucre supplémentaire)

-      1 sachet de GOURMANDISES®glaces (Demarle)

·         Dénoyautez et mixez les fruits et réservez.

·         Dans un saladier, mélangez le sucre, le glucose et le sachet de GOURMANDISES®glaces.

·         Ajoutez l’eau et mélangez jusqu’à complète dissolution du sucre.

·         Mettez ce sirop obtenu au frais pour 20 minutes minimum.

·         Mélangez bien la purée de fruits et le sirop.

·         Mettez votre sorbetière en marche et versez dedans la préparation précédente.

Vous obtenez un délicieux sorbet délicatement parfumé à la nectarine (l’abricot, c’était juste pour ne pas le jeter !!).

C’est frais, çà fait du bien !!!!

N’oubliez pas le petit coli pour le 60^ème abonné, on y arrive ……… !

Belle journée

Comments

[tallula]

oh.... c'est terrible ça !! dommage que je n'ai pas de sorbetière...

[céline]

Oh la la , ça me donne trop envie ça .Ca doit etre super frais et agréable avec cette chaleur lourde .

[Clemence]

miam miam, un sorbet parfumé et frais...

[AurelieW]

mmm, moi qui adore la nectarine, je n'aurais pas pensé à en faire une glace, miam

[sandrine]

hum, elle ma l'air delicieuse cette glace!!!!