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Glace à la banane bonbon

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Par Bibou

Par ce temps caniculaire, à part se baigner si vous avez la chance d’avoir une piscine ou d’être au borde de l’eau, il n’y a pas grand-chose à faire !!! Ah si des glaces !!! Les ingrédients - 3 jaunes d’œufs - 100g de sucre en poudre - 250ml de lait -...

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°°° SORBET FRAISE/VIOLETTE °°°

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Par Bibou

Bon voilà, çà y est le soleil s’installe, et cela donne envie de manger des petits glaces et sorbets !!! Mais avant de vous donnez la recette, j’ai une super info à vous donner. MA PETITE SŒUR VA FAIRE L’EMISSION « Un Dîner Presque Parfait » !!!!! Ce...

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°°°GLACE A LA PISTACHE°°°

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Par Bibou

Voici une recette de glace, il fait encore très beau, alors on en profite !!! C’est une recette DEMARLE (bien sûr !!) Les ingrédients : - 400g de lait - 15g de lait en poudre (écrémé) - 90g de sucre en poudre - 30g de sirop de glucose (ou 30g de sucre...

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SORBET AUX MYRTILLES

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Par Bibou

Vous aimez les myrtilles !!! Et bien vous avez raison, elles sont très bonnes pour la santé !!! Nous en tout cas, on adore, et aujourd’hui, c’est en sorbet que nous la mangeons !!!! Les ingrédients : - 150g de sucre en poudre - 350g de myrtilles - 190g...

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Sorbet à la mûre

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Par Bibou

Je vous préviens, la mûre est encore au programme pour quelques recettes !! C’est un fruit de saison que j’ai exploité au maximum !!! Les ingrédients : - 120g de sucre en poudre - 40g de GOURMANDISES®glucose (Demarle) - 1 sachet GOURMANDISES®glaces (Demarle)...

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GLACE A LA FRAISE BONBON

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Par Bibou

Et oui, nous sommes gourmands, qu’est-ce que vous voulez, on ne se refait pas. Donc après la glace aux carambars, la glace au M&M’s, voici la glace à la fraise bonbon !! Pour la recette de base, c’est ICI. A vous de choisir votre parfum !! Quel parfum...

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GLACE AUX M&M’S ET MACARON BLEU

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Par Bibou

Avec la chaleur qu’il fait, une petite glace est la bienvenue !!! En plus accompagnée d’une coque de macaron, c’est top !!! La glace est aux M&M’s (et oui c’est ma préférée !) en fait, c’est la préférée de tout le monde. Vous retrouverez la recette ICI,...

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SORBET A L'ABRICOT

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Par Bibou

Après un Week-end bien chargé au niveau festivité, bronzage et piscine (dans la famille homard, je voudrais la mère), un peu de repos aujourd’hui, nous a fait beaucoup de bien. L’été s’est installé et pour se rafraîchir quoi de mieux qu’un petit sorbet...

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GLACE AUX CARAMBARS

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Par Bibou

Une petite glace, çà vous dit !!!! Cette recette de glace ressemble aux glaces que l’on trouve chez Mcdo, mais en meilleur car on a la satisfaction de l’avoir fait maison. Les ingrédients : - 3 jaunes d’œufs (gardez les blancs pour des meringues ou des...

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SORBET A LA PECHE DE VIGNE

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Par Bibou

Même s’il ne fait pas très beau aujourd’hui, je vous propose qu’en même un petit sorbet. Ne laissons pas le temps dicter notre conduite en cuisine !!!! En rentrant de l’école avec mon loulou, nous nous sommes arrêtés chez le primeur pour faire le plein...

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