°°° FLAN MOELLEUX LEGUMES/BOURSIN/SAUMON FUME °°°

Voici une petite recette salée (tout arrive !!) improvisée avec le contenu du frigo.

Les ingrédients :

• 1 courgette
• 4 champignons de paris
• 2CS de Boursin cuisine ail et fines herbes
• 3 œufs
• Crème liquide (au pif)
• Maïzena (au pif aussi !!)
• 2 tranches de saumon fumé
• Sel, poivre
• Fromage râpé

La recette :

1.  Préchauffez le four à 200°C.

2.  Lavez et coupez la courgette en petits morceaux dans un saladier ainsi que les champignons.

3.  Ajoutez le saumon fumé coupé en petits morceaux, les œufs, le boursin, la crème, la maïzena, le sel, le poivre et le râpé.

4.  Mélangez bien le tout et versez la préparation dans un moule.

5.  Faites cuire 30 à 35 minutes environ.

6.  Laissez refroidir avant de démouler.

7.  Dégustez tiède accompagné d’une petite salade verte.

Trop MIAM-MIAM !!!

Belle soirée

Comments

[delph 21]

J'ai tenté cette recette ce soir et ça a été un succés. J'avais un peu peur que les légumes rendent trop d'eau mais non tout c'est bien passé. Recette adoptée, merci beaucoup.

[soazig]

hummm je le sent d'ici le bon boursin et le saumon!miam miam
bonne journée
soazig

[payette6202]

Hmm ce flan de légumes, saumon, et boursin me tentent vraiment bien!

[Cathy's Delights]

tout me plait dans ce flan
j'arrive
bon week end
bisous

[clemence]

sympathique comme tout...