Recettes simples et gourmandes pour petits et grands
Voila, avec cette recette, j'ai épuisé le stock de myrtilles que j'avais au congélateur. Maintenant, il faudra attendre l'année prochaine pour faire les réassorts!!! j'ai trouvé cette recette sur le blog " Mes tables de fêtes ". J'ai juste changé les...
Il pleut encore et toujours !! C’est déprimant, alors pour se remonter le moral, un petit dessert !!! Les ingrédients : Pour la crème anglaise : 400g de lait 3 jaunes d’œufs 80g de sucre 140g de spéculoos Pour les cuillères feuilletines : 100g de chocolat...
Voici une tarte pour petits et grands, régressive à souhait !!! Vous la trouverez partout sur la culinosphère, mais moi je l’ai trouvée sur le blog « Les délices d’Hélène ». Les ingrédients : 400g de chocolat noir 100g de rice Krispies 150g de chocolat...
Çà y est, je me lance dans la confection de gâteaux « qui en jettent » !!! C’est une recette Demarle bien sûr, tirée du livre de recette « Délices en reliefs ». Et je vous préviens, j’en ai sélectionné quelques uns. Les ingrédients : Pour le financier...
Je ne sais pas si chez vous c’est pareil, mais ici, il fait un « pourri ». Les éléments sont déchaînés depuis plusieurs jours et cela ne donne pas spécialement envie de cuisiner ni de faire quoique ce soit d’autre d’ailleurs. Mais on va remotiver les...
Voici ce que j’ai trouvé sur Wikipédia . Depuis des millénaires, les baies de Goji sont consommées en Asie et sont réputées, pour leurs nombreuses propriétés supposées : bonnes pour la santé, source d'énergie et de vigueur sexuelle [ 1] . Relativement...
Ce n’est pas une recette que je vous propose aujourd’hui, mais deux !!! La première, je l’ai trouvée sur le blog « la popotte de Manue ». Petits gâteaux potimarron et noix de pécan . Vous pouvez retrouver la recette originale ici et voici la mienne. Les...
A la base, je n’aime pas les crumbles. Mais il faut savoir faire plaisir ! Alors si je devais aimer le crumble c’est comme cela que je le ferai. Les ingrédients : - Des pommes (1 dizaine) - Des cerises (2 bonnes poignées) - 3CS de miel - 3 carambars qui...
Voici ce que Mr Bibou nous a ramené de la chasse ce matin. Des cèpes !! De quoi nous régaler ce soir et faire des provisions pour le congélateur. Je vous laisse profiter des photos, et c’est dommage que vous ne puissiez sentir. Ils parfument la maison...
Voici encore une recette qui je pense figurera au menu des Fêtes de fin d’année. Salades de crevettes au pamplemousse : - 1kg de crevettes - 2 pamplemousses roses - Sel, poivre - Huile d’olive Décortiquez les crevettes et coupez-les en 3. Réservez. Epluchez...
Voici une idée sympa pour les fêtes de fin d’année. Vous me direz, on a le temps, mais j’aime bien tester les recettes. Jeudi, je suis allée faire un tour chez Ikéa avec Mr Bibou, et j’ai réellement cru que c’était Noël. Les décorations de sapin, les...
Me voici de retour et en pleine forme. Les microbes sont derrière nous !! Merci à tous pour vos petits mots sympa !!!! Nous avons eu la visite de ma petite sœur Charlotte, et quand elle vient à la maison, qu’est-ce-qu’on fait et bien de la cuisine. C’est...
Une recette très rapide et très rapide tout droit sortie du livre de recettes « sur le pouce » de chez Demarle . A servir pour une entrée ou pour un apéritif !!! Les ingrédients : - 380g de noix de pétoncles décongelées - Le jus d’un citron vert - 3CS...
J’avais acheté des flocons d’avoine pour faire une recette que j’avais trouvé sur le blog « cakes and Co » mais comme je ne trouve pas de cranberries séchées (ou autres fruits rouges séchés), je me retrouvais avec des flocons d’avoine sans savoir quoi...
Encore et encore une recette sucrée !! On est gourmand ou on ne l’est pas !!! Une recette de saison et en plus très simple à réaliser. Les ingrédients : - 2pâtes feuilletées - 4 pommes - 3 poires - 3CS de crème de Salidou (caramel beurre salé) - 1 noisette...
Voici un brownie terriblement MIAM-MIAM !!!! J’ai trouvé la recette sur le blog « Miam Miam….maman cuisine ». C’est une recette de Christophe Felder. La recette originale est ici . Je suis très purée d’amandes en ce moment donc voici ma version. Les ingrédients...
J’avais déjà fait des chouquettes ici , mais j’ai trouvé une autre recette dans un de mes nombreux livres de cuisine !! « Les recettes du boulanger pains et viennoiseries » aux éditions SAEP. Pour 40 chouquettes : - 100g de beurre - 150g de farine - 3g...
Ah çà, il va y en avoir des recettes avec LE PESTO DE PISTACHES . J’ai un pot à terminer moi !!! Les ingrédients : - 2 œufs - 100g de farine - 1/3 de sachet de levure - 3.5cl d’huile d’olive - 8cl de lait - 50g de râpé - 100g de pesto de pistaches - Sel,...
Une recette toute simple (c’est qu’en même des pâtes et du jambon), mais qui a un côté « chic ». Les ingrédients : - 200g de jambon blanc - 40cl de crème fleurette - 1CS de ketchup - 1CC de moutarde - 1CS d’huile de pépins de raisin - 1 jaune d’œuf -...
Tout d’abord, je voudrai commencer en remerciant D@mouredo pour le relooking de Biboumacaron. Elle fait vraiment un travail Extra !! Je commençais à saturer avec tout ce violet, et elle a réussi à faire quelque chose de simple, clair et chic. MERCI. Vous...
Cela faisait fort longtemps que je n’avais pas fait de pâtes fraîches. Et c’est ce délicieux PESTO DE PISTACHES qui m’a décidé à en faire. Les ingrédients : - 300g de farine (ou de semoule de blé dur) - 3 œufs - 1CS d’huile d’olive J’ai utilisé le KITCHENAID...
Cela faisait un moment que j’ai cette envie de tarte aux pommes meringuées, mais je ne savais pas trop comment m’y prendre. Et puis zut, fait comme tu as envie !!!! Alors voilà !! Les ingrédients : - 1 pâte brisée (maison) - De la compote de pommes (maison)...
J’ai trouvé cette recette par hasard, au départ je cherchais une recette de ketchup maison, c’est pour vous dire qu’on en est bien loin !! C’est sur le blog « C’est moi qui l’ai fait! » que j’ai trouvé cette merveille. Les ingrédients : - 200g de pistaches...
Voici une recette de Christophe Felder, tirée de son livre « les mignardises de christophe » une exclusivité Demarle . Les ingrédients : - 30 grains de raisins environ - 250g de sucre semoule (ou 200g de sucre et 50g de glucose) - 100g d’eau - Quelques...
J’avais beaucoup entendu parler de ce gâteau, et je n’avais pas tous les ingrédients pour le faire. Je les ai trouvés et j’ai également trouvé la recette chez Mercotte . Les ingrédients : - 100g de chocolat noir - 80ml de lait d’amandes - 1CS de purée...
