Biboumacaron - recettes de cuisine

°°°TARTELETTES AU PESTO DE PISTACHES/TOMATES°°°

Tartes

Par Bibou

Tout d’abord, je voudrai commencer en remerciant D@mouredo pour le relooking de Biboumacaron. Elle fait vraiment un travail Extra !! Je commençais à saturer avec tout ce violet, et elle a réussi à faire quelque chose de simple, clair et chic. MERCI. Vous...

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°°°TARTE AUX POMMES MERINGUEES°°°

Tartes

Par Bibou

Cela faisait un moment que j’ai cette envie de tarte aux pommes meringuées, mais je ne savais pas trop comment m’y prendre. Et puis zut, fait comme tu as envie !!!! Alors voilà !! Les ingrédients : - 1 pâte brisée (maison) - De la compote de pommes (maison)...

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°°°PETITS CAKES AU PESTO DE PISTACHES°°°

Cakes

Par Bibou

Ah çà, il va y en avoir des recettes avec LE PESTO DE PISTACHES . J’ai un pot à terminer moi !!! Les ingrédients : - 2 œufs - 100g de farine - 1/3 de sachet de levure - 3.5cl d’huile d’olive - 8cl de lait - 50g de râpé - 100g de pesto de pistaches - Sel,...

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°°°PATES FRAICHES AU PESTO DE PISTACHES°°°

Divers

Par Bibou

Cela faisait fort longtemps que je n’avais pas fait de pâtes fraîches. Et c’est ce délicieux PESTO DE PISTACHES qui m’a décidé à en faire. Les ingrédients : - 300g de farine (ou de semoule de blé dur) - 3 œufs - 1CS d’huile d’olive J’ai utilisé le KITCHENAID...

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°°°PESTO DE PISTACHES°°°

Divers

Par Bibou

J’ai trouvé cette recette par hasard, au départ je cherchais une recette de ketchup maison, c’est pour vous dire qu’on en est bien loin !! C’est sur le blog « C’est moi qui l’ai fait! » que j’ai trouvé cette merveille. Les ingrédients : - 200g de pistaches...

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°°°GATAU AU CHOCOLAT DE LAURENCE SALOMON°°°

Desserts

Par Bibou

J’avais beaucoup entendu parler de ce gâteau, et je n’avais pas tous les ingrédients pour le faire. Je les ai trouvés et j’ai également trouvé la recette chez Mercotte . Les ingrédients : - 100g de chocolat noir - 80ml de lait d’amandes - 1CS de purée...

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°°°PETITS CŒURS A LA PUREE DE NOISETTES°°°

Goûters

Par Bibou

Une recette fort sympathique que j’ai trouvé sur le blog « cléa cuisine ». J’ai acheté au magasin Bio de la purée de noisettes et d’amandes, mais je ne savais pas comment les utiliser. Sur ce blog j’ai trouvé !!!! La recette des madeleines de Cléa est...

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°°°RAISINS DANS LEUR COQUE CARAMEL°°°

Douceurs

Par Bibou

Voici une recette de Christophe Felder, tirée de son livre « les mignardises de christophe » une exclusivité Demarle . Les ingrédients : - 30 grains de raisins environ - 250g de sucre semoule (ou 200g de sucre et 50g de glucose) - 100g d’eau - Quelques...

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°°°CROUSTI-FONDANT CHOCOLAT/POMME°°°

Desserts

Par Bibou

Voici une recette de saison avec les pommes et réconfortante avec ce temps épouvantable !!! Vite préparée, çà me plait, ne pas passer des heures er des heures en cuisine !!! Les ingrédients : - 250g de chocolat noir - 150g de crème liquide - 3 œufs -...

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°°°MACARONS BLEUS AU CHOCOLAT°°°

Douceurs

Par Bibou

Une petite douceur bien sucrée et bien chocolatée pour remonter le moral des troupes !!!!! Toujours d’après la recette de Mercotte . Son livre sur les macarons « solution macarons » est extra pour apprendre ou perfectionner sa technique. Vous pouvez retrouver...

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