Recettes simples et gourmandes pour petits et grands
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Avec le froid et la neige qu'il y a en ce moment, il n'y a rien de plus réconfortant qu'un chocolat chaud ou thé accompagné de petits gâteaux. Pour aujourd'hui, cela sera des mini madeleines. je ne connaissait pas du tout, le thé vert matcha, et au détour...
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Voici une recette originale que j'ai trouvé dans le magasine "Cuisine Actuelle hors-série de janvier/février2009". Par contre, je l'ai bidouillé à ma façon. C'est une recette prévue pour 6 personnes. En rouge se sont les ingrédients que j'ai rajouté....
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Certaines choses paraissent dures, longues et fastidieuses à réaliser. Je pensais que la guimauve en faisait partie, que je ne pourrait pas trouver les ingrédients nécessaire à sa fabrication, etc... Mais en fait, pas du tout, c'est déconcertant de facilité...
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J'aimerai tellement que les pains que je fais ressemblent aux photos des livres, mais c'est rarement le cas. Tant pis, je me fait une raison, par contre au niveau du goût, c'est pas mal. en tout cas personne ne se plaint (ou alors, ils n'osent pas !!!!!!)....
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Un dessert que tout le monde aimme ici, mais qui est lourd, donc à privilégié le midi plutôt que le soir, c'est la PANNA COTTA. Aujourd'hui, j'ai choisi de la faire au chocolat et aux marrons. Depuis que j'ai découvert la pâte de marrons, je fais un maximum...
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J'aime bien les plats asiatiques en général. Mais comme je n'ai pas de restos ou d'épiceries spécialisées près de chez moi, je fais avec les moyens du bords et ma fois, c'est pas si mal. Pour les galettes à la crecettes, il faut : - 800g de crevettes...
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Juste un petit mot pour vous dire que vous pouvez aller voir ici d'autres de mes recettes car je n'arrive pas à faire le transfert. Donc je recommence à zéro ici. bonne nuit
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Dans la vie, il faut faire des expériences et la mousse au chocolat façon syphon en est une que je ne renouvellerai pas. Pourtant la recette était sympathique mais le résultat ce n'est pas çà. Bref, on s'est qu'en même régalé. Pour la meringue amande...
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Voici la recette des gaufres les meilleures du Monde. en tout cas pour notre famille. C'est la recette de ma grand-mère, que j'ai retrouvé. Le papier sur lequel elle avait écrit la recette était tout jauni et déchiré. Je l'ai écrite sur une feuille et...
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Je vous souhaite à toutes et à tous une Bonne et Heureuse année 2009. pour cette nouvelle année, je change de crèmerie et je me souhaite la bienvenue sur over-blog. Pour fêter la nouvelle année, voici la recette de la bûche aux marrons (c'est encore d'actualité...
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