Recettes simples et gourmandes pour petits et grands
Une petite recette à faire demain pour vos petites têtes blondes (ou grandes, en l’occurrence les miens sont grands !!!!) Des petits beurres très MIAM-MIAM avec une petite touche de praliné. Les ingrédients : - 200g de sucre en poudre - 200g de beurre...
Voici de belles chocolatines pour le petit déjeuner !! C’est la recette du livre de Christophe Felder « les brioches et viennoiseries de Christophe ». J’ai déjà fait cette recette, mais là, j’ai acheté de la matière grasse pour tourage spécial croissants...
Oui j’ai laissé mon blog à l’abandon, et non je ne veux plus en être esclave !! C’est pourquoi je ne posterai que quand l’envie sera là !! Et pour ce petit retour, j’ai testé « Le Voyageur » vu dans l’émission de M6. Pour la recette, il suffit d’aller...
Hier lors d’une petite balade en montagne, j’ai eu la chance de pouvoir trouver quelques fraises des bois. J’étais toute excitée de les trouver et au fur et à mesure que je les cueillais, je cherchais ce que j’allais pouvoir bien faire avec une petite...
Cela faisait un moment que je n’avais pas mis de recettes, mais voilà, j’ai une rupture des ligaments antérieurs croisés au niveau de la cheville et en attendant de faire une IRM je ne peux pas rester debout trop longtemps donc pas beaucoup de cuisine....
De la fraîcheur avec cette petite douceur. C’est une recette que j’avais relevée dans un magazine (ne me demander pas lequel, je ne sais plus). A la base la recette est avec des fraises, mais j’avais des bananes qui commençaient à crier au secours, alors...
J’ai descendu dans mon jardin, non pas pour y cueillir du romarin mais des fraises et des mûres pas pour les transformer en confiture mais en délicieux sirop ! Avec l’appareil qui se met sur le Kitchenaid j’ai extrait 440g de jus (mûres / fraises) dans...
Je suis une adepte Demarle !!! Forcément je suis une ancienne conseillère, alors de temps je me fais des petites piqûres de rappel avec des recettes qui me donnent l’occasion de me servir de mes moules multiples et variés. J’ai trouvé cette recette sur...
Comme je vous le disais précédemment, lors de ma petite balade en montagne, j’ai ramassé des fraises des bois et des myrtilles qui comme je vous l’avais annoncé ont fini en tartelettes !!!! Les ingrédients - Une pâte feuilletée - 250g de ricotta - 3 œufs...
De retour d’un petit séjour dans le pays basque côté Océan où l’eau était à 22°C, et côté Terre ou il faisait bon vivre surtout dans le village d’Espelette, pour nous rafraîchir un peu car à la maison le thermomètre affichait 35°C, j’ai fait ce petit...
Il fait chaud, très chaud, le thermomètre affichait 35°C cet après-midi. Pour les repas c’est compliqué, on n’a pas forcément faim ou alors seul des mets bien frais font notre bonheur. Avec cette recette la fraîcheur est bien là, et on apprécie également...
Ma nouvelle acquisition est le moule empreintes Boudoirs de chez DEMARLE. Evidemment je n’ai pas résisté à l’envie de le tester, et pour le coup je ne suis absolument pas déçue du résultat. Encore mieux que ceux des magasins ! Les ingrédients : - 2 œufs...
Voilà, je suis de retour avec une belle gourmandise. LE GATEAU DU MILLIONNAIRE et pourquoi ce nom me direz-vous, et bien parce qu’il est riche !!!! J’ai trouvé cette recette dans un magazine acheté chez Leclerc. Ingrédients : - 175 g de beurre - 40 cl...
Comme promis, une recette toute simple, fraîche et délicieuse !! J’ai trouvé la recette de la tarte au citron meringuée chez AMUSE BOUCHE. J’aime beaucoup ce blog les recettes et les photos sont magnifiques. J’ai déjà fait la recette originale et vraiment...
De la GOURMANDISE toujours et de la simplicité ENCORE !!!! Avec la chaleur qui fait on évite de trop faire fonctionner le four. Et avec cette recette c’est 12 minutes chrono !! Les ingrédients version salée : - 1 pâte feuilletée - Du pesto de pistaches...
En faisant le tour de la blogosphère culinaire, je suis tombée sur cette recette qui m’a semblée fort MIAM-MIAM !! C’est chez « C’est moi qui l’ai fait » que j’ai trouvé cette merveille. Les ingrédients - 175g de farine - 100g de beurre ½ sel mou - 1...
Parce que la simplicité fait du bien et pour une reprise en douceur, rien de tel qu’un petit gâteau au yaourt !! Les ingrédients - 1 yaourt nature - 1 pot et demi de sucre en poudre - 3 pots de farine - ½ pot d’huile - ½ sachet de levure chimique - 3...
Gâteau fait « à l’arrache » ainsi que la photo, d’ailleurs cela se voit, mais le résultat DIVIN !!!!!! Une recette DEMARLE Pour la pâte à succès : - 3 blancs d’œufs - 70g se sucre semoule - 70g de poudre d’amandes - 70g de sucre glace - 15g de farine...
Pas d’occasion spéciale pour cette recette, juste une envie !!!! J’ai toujours voulu réaliser un croquembouche, il fallait juste une super motivation car c’est un peu long et minutieux !! Il est inachevé car avec la quantité de pâte à choux que j’ai réalisés,...
Il y a du bon des fois à regarder la télévision !!! Hier soir dans « 100%mag » sur M6, de délicieuses recettes de petits beurres. Je n’ai pas résisté ! Les ingrédients - 200g de sucre en poudre - 200g de beurre demi-sel - 12.5cl d’eau - 500g de farine...
Encore une recette « vide placards et congélateur » !!! J’avais déjà une recette de ce genre, en me disant qu’il faudrait que j’améliore la sauce, c’est presque chose faite car je pense que je peux encore l’améliorer. Encore une bonne raison de nous régaler...
Ce n’est pas en mangeant une petite glace que l’on va se réchauffer, mais tant pis, je prends le risque de nous régaler avec cette recette de sorbet tirée du livre « Gourmandises glaces » de chez Demarle. Les ingrédients - 30cl de jus d’orange pressée...
Voici une recette qui était bien rangée au fond de ma mémoire. C’est une recette que j’avais vu à la télévision à l’époque de « La grande famille » sur C+, présentée par Jean-Luc DELARUE. Il y avait une rubrique cuisine, et sûrement à l’occasion de la...
C’est reparti pour UN TOUR EN CUISINE !!!!!!! Je suis allée pêcher une recette chez VIRGINIE et PETIPLAT est venue pêcher dans ma cuisine ! Les ingrédients - 4 œufs - 70g de sucre en poudre - 1 sachet de sucre vanillé - 15cl de lait frais entier - 10cl...
Avec quelques jours de retard, voici ma galette des rois. Pour mettre tout le monde d’accord, j’ai choisi cette recette Franc-Comtoise, comme cela pas de « Je n’aime pas la frangipane, moi » ou encore « Non pas une galette brioché, moi j’aime pas ». Là...
