Recettes simples et gourmandes pour petits et grands
Après quelques jours d’absence, me revoilou !! Nous ne sommes pas partis en vacances, juste en long Week-end chargé en festivités. Et hier soir encore, nous étions 12 à table. Et oui depuis la maison, on voit le feu d’artifice, donc c’est pratique !!...
Donc pour le repas du MCS de ce soir, c’est moi qui fais le dessert. Mais attention, pas n’importe lequel. On m’a demandé expressément de faire de la glace au M&M’s. Pour 15 personnes, je peux vous dire que la sorbetière à chaud elle aussi !!!! Pour la...
Cela fait quelques jours qu’il ne fait pas super beau. Il faut bien s’occuper, à midi, à table, on parlait des colorants en poudre avec les enfants, et l’idée nous est venue de faire un gâteau multicolore. Rien de plus simple, il suffit d’avoir quelques...
Voici une recette de COJOCANO. Quand je l’ai vu, cela ma rappeler des souvenirs de Normandie, ou nous achetions se genre de viennoiseries et on appelait cela des « pépitos ». Evidemment, j’ai vu gros, ces brioches suisses sont énormes, mais ce n’est pas...
Et oui, nous sommes gourmands, qu’est-ce que vous voulez, on ne se refait pas. Donc après la glace aux carambars, la glace au M&M’s, voici la glace à la fraise bonbon !! Pour la recette de base, c’est ICI. A vous de choisir votre parfum !! Quel parfum...
Voici une recette que j’avais trouvé sur le site PUREGOURMANDISE, il y a déjà un moment de çà. Cela faisait fort longtemps que je ne l’avais faite, c’est chose faite !!! Les ingrédients : - 125g de beurre mou - 125g de cassonade sucre en poudre - 1 œuf...
Dans la série tarte, je voudrais un petit dessert !! Et bien le voici, j’avais 4 nectarines qui attendaient d’être mangées et c’est en tatin qu’elles ont fini. Les ingrédients : J’ai utilisé les empreintes ronds profonds, elles sont parfaites pour ce...
Le soleil est revenu ainsi que la chaleur. Ce n’était pas trop tôt !!!! Ce soir, c’est repas du MCS (avec les tee-shirts les filles !!!) et la fête au village. Pour l’apéro, il y aura sûrement de très bonnes choses que S nous aura préparé, mais j’ai également...
Voici ce que j’ai trouvé dans le « Cuisine Actuelle » hors-série juillet-août 2009. Une petite tarte délicatement parfumée !! Généralement, je fais rarement les recettes de magasines que j’achète. Je les achète plus pour me donner des idées plutôt que...
Aujourd’hui, c’est Valentine qui est en cuisine et elle nous a préparé de délicieuses tartelettes. Je n’étais pas bien loin pour lui donner un petit coup de main. Les ingrédients (12 tartelettes) : - 1 pâte feuilletée - De la confiture d’abricots (en...
Avec la chaleur qu’il fait, une petite glace est la bienvenue !!! En plus accompagnée d’une coque de macaron, c’est top !!! La glace est aux M&M’s (et oui c’est ma préférée !) en fait, c’est la préférée de tout le monde. Vous retrouverez la recette ICI,...
Voici la première recette « Des petits cuistots ». C’est Baptiste qui ouvre le bal en nous préparant ce soir des petits clafoutis tomates cerises/lardons. Il a préparé ces petits clafoutis avec attention sous l’œil attentif de sa maman. Les ingrédients...
Après un Week-end bien chargé au niveau festivité, bronzage et piscine (dans la famille homard, je voudrais la mère), un peu de repos aujourd’hui, nous a fait beaucoup de bien. L’été s’est installé et pour se rafraîchir quoi de mieux qu’un petit sorbet...
Une petite recette vite fait bien fait !! Beaucoup de boulot en ce moment avec les préparatifs de l’anniversaire de mariage de nos amis, beaucoup de cuisine et beaucoup de fatigue, bref. Nous serons prêts samedi à faire la fiesta. Les ingrédients : -...
J’ai improvisé pour cette recette pour les quantités. Ce n’est pas facile de cuisiner la banane, mais avec du chocolat…… ! Les ingrédients : - 4 à 5 bananes - 2 poignées de pistoles de chocolat noir - 4 œufs - 120g de sucre en poudre - 1 pincée de sel...
Une petite glace, çà vous dit !!!! Cette recette de glace ressemble aux glaces que l’on trouve chez Mcdo, mais en meilleur car on a la satisfaction de l’avoir fait maison. Les ingrédients : - 3 jaunes d’œufs (gardez les blancs pour des meringues ou des...
Demain, c’est l’anniversaire de mon bibou, mais comme il doit s’absenter jusqu’à vendredi pour son boulot (il va aux Pays-Bas), nous lui avons fêté son anniversaire hier soir. Plutôt que de faire un gâteau, j’ai choisi de faire cette petite île flottante...
CLOTOBAGO est la 60ème abonnée. C’est donc elle qui gagne le colis surprise ! ClOTOBAGO est une bloggeuse- brodeuse. Vous pouvez découvrir son très joli Blog ici. Forcément quand elle le recevra, cela ne sera plus une surprise car je vous dévoile aujourd’hui...
Bon allez promis, c’est le dernier clafoutis (aux cerises !!) que je fais. Mais c’est tellement bon le clafoutis aux cerises. Comme le mariage cerise/chocolat blanc marche pas mal, après l’avoir fait en cake, je me suis dit pourquoi pas en clafoutis....
Un petit dessert (eh oui !!!), mais attention, il n’est pas recommandé en cas de régime !!!!!! Les ingrédients pour 6 tartelettes : Je n’ai pas noté les proportions, j’y suis allée au « pif ». Faites pour le mieux ! - 1oeuf - 2 petites bananes - Chocolat...
C’est un plat idéal pour un repas du soir, accompagné d’une petite salade verte, c’est parfait. Les ingrédients : - 10 pommes de terre environ (avec ce qu’il restait j’ai fait des pommes de terre sautées à l’ail pour les pénibles !!) - 500g de fromage...
Même s’il ne fait pas très beau aujourd’hui, je vous propose qu’en même un petit sorbet. Ne laissons pas le temps dicter notre conduite en cuisine !!!! En rentrant de l’école avec mon loulou, nous nous sommes arrêtés chez le primeur pour faire le plein...
Le mercredi, c’est la journée des enfants. On veut leur faire plaisir en leurs préparant des gâteaux etc…. Mais le mercredi, c’est souvent la course aux activités extrascolaires. Alors pour remédier à la course contre le temps, voici un gâteau au chocolat...
J’ai réussi à trouver 5 minutes pour faires des confitures aujourd’hui. J’ai fait 3 parfums Fraises (mara des bois), Cerises, Abricots. 2 ont été réalisées au Thermomix et une traditionnelle dans une bassine en cuivre. La confiture de cerises est réalisée...
Et oui, j’ai eu une récompense. J’étais toute « émotionnée » de la découvrir. Je remercie SANDRINE pour cette très belle attention. A mon tour de décerner ce prix à 3 de mes blogs favoris. Le choix est Cornélien, car il y en a beaucoup. Alors je choisis...
