Biboumacaron - recettes de cuisine

CAKE AUX NOISETTES ET AUX POIRES

Cakes

Par Bibou

Cela faisait quelques jours que je n’avais rien fait. Il n’y a pas que la cuisine dans ma vie. C’est bien de faire un break de temps en temps, cela permet de mieux repartir après. Aujourd’hui je vous propose un cake (qui n’est toujours pas dans un moule...

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CHEESECAKE : 2ème essai

Desserts

Par Bibou

Voici le 2ème essai de CHEESECAKE ! Essai transformé!!!!! Ça vaut vraiment le coup de trouver du fromage « Philadelphia », cela rend le gâteau plus onctueux, plus crémeux, plus calorique aussi. Ça donne un petit goût de Nata pour ceux qui connaissent...

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GATEAU BASQUE AUX CERISES NOIRES

Goûters

Par Bibou

L’autre jour en faisant mes courses, j’ai été attirée par un petit pot de confiture aux cerises noires. Je ne savais pas trop ce que j’allais pouvoir faire avec. Peut-être un CHEESECAKE ou une panna cotta. Et puis finalement, en regardant sur internet,...

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SABLE CROUSTILLANT AU FONDANT DE THE EARL GREY

Goûters

Par Bibou

Aujourd’hui, premier jour du Printemps, il fait super beau et moi je suis frigorifié. Normal, j’ai la crève. Mais je me suis qu’en même traînée (et c’est le mot) jusque dans ma cuisine pour faire ces petits sablés. Une recette de Vincent Guerlais que...

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CHEESECAKE : 1ER ESSAI

Desserts

Par Bibou

J’ai découvert en surfant sur la blogosphère, le site de beau à la louche dont l’auteur est une « experte en cheese-cake ». D’ailleurs, un petit article lui est consacré dans le « Cuisine by Lignac » du Mois de Mars. Donc j’ai lu son article ou elle explique...

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DAME BLANCHE AUX FRAISES

Desserts

Par Bibou

Cela faisait une éternité que je n’avais pas fait ce gâteau, et comme la saison des anniversaires va bientôt commencer, je me fais la main et comme çà les enfants peuvent choisir le gâteau qu’ils voudront le jour J. Et c’est pour ce gâteau que j’avais...

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UN PETIT LEZARD EST VENU DANS MON JARDIN

Divers

Par Bibou

Un petit lézard est venu dans mon jardin. Il est mignon, non!!!!! Finalement en fin de journée, je me suis lancée dans la confection de ce "satané" costume de carnaval. Heureusement que Myriam est passée, elle nous a donné l'idée de ce petit lézard. Matériel...

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MACARONS AUX MARRONS ET MACARONS AU NUTELLA

Douceurs

Par Bibou

Aujourd’hui, c’est Macarons !!!! Il aurait mieux valu que je m’occupe du costume de carnaval de mon fils qui a lieu après demain à l’école. Mais non, aujourd’hui, c’est MACARONS !!! Ca y est j’ai enfin retrouvé la main, j’ai repris la recette des macarons...

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OMELETTE A LA JAPONAISE

Plats

Par Bibou

En règle générale, je n’aime pas les œufs (sauf les œufs durs) et encore moins les omelettes. Mais avec cette recette, je suis réconciliée !! C’est une recette que j’ai trouvé dans le « Cuisine by Lignac » de Mars-Avril. Tout le monde a aimé, en même...

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MADELEINES DE COMMERCY

Goûters

Par Bibou

Ca y est, le printemps est là avec un peu d’avance. Il fait beau, les petits oiseaux chantent, les jonquilles sont à leur maximum. J’en ai un bouquet dans chaque pièce principale de la maison. Tout ce jaune…….. ! Aujourd’hui une recette de Madeleines....

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